Inspiratie

  • De 'marché biologique' op de Boulevard Raspail in Parijs, iedere zondag van 09:00-15:00. Dinsdag t/m zaterdag is er een gewone, niet biologische markt van 08:00 tot 14:30.

     



 

 

Lekker en gezond eten begint bij goede producten en die halen we o.a. op de (boeren)markt en bij de speciaalzaken.

Hiernaast filmpjes met impressies van boerenmarkten en productinformatie van de kenners.

 



Links van favoriete winkels, tijdschriften en websites:

Bouillon, culinair magazine
Duikelman, professioneel keukengereedschap
Foodlog, verhalen over eten

Foodtube, diverse filmpjes over eten

Keuringsdienst van Waarde, bureau voor vers ambachtelijk onderzoek

Portabella, paddenstoelen

Slowfood Nederland

Sterkstaaltje, eetwinkel en catering

Talkinfood, watching foodtrends

Voedselencyclopedie
Zestz, culinair nieuws en de laatste foodtrends