Inspiratie
-
De 'marché biologique' op de Boulevard Raspail in Parijs, iedere zondag van 09:00-15:00. Dinsdag t/m zaterdag is er een gewone, niet biologische markt van 08:00 tot 14:30.
Alles over Kaas
Nice
Amsterdams Zuur
Nieuwmarkt
Noordermarkt
Parijs
Lekker en gezond eten begint bij goede producten en die halen we o.a. op de (boeren)markt en bij de speciaalzaken.
Hiernaast filmpjes met impressies van boerenmarkten en productinformatie van de kenners.
Links van favoriete winkels, tijdschriften, blogs en websites:
Beschuit met aardbeien, mooi blog over eten
Bouillon, culinair magazine
Carolines blog, verzameling recepten
Duikelman, professioneel keukengereedschap
Foodtube, diverse filmpjes over eten
The Hungry Historian, avonturen in en om de keuken
Keuringsdienst van Waarde, bureau voor vers ambachtelijk onderzoek
Sabina kookt!, blog met goede recepten incl. muziektips
Sterkstaaltje, eetwinkel en catering
Talkinfood, watching foodtrends
|
|
|
Het Nederlands Viskookboek
Duurzaam vissen van Lauwersoog tot Yerseke en van de Neeltje Jans tot Urk, stoere vissersverhalen en heel veel heerlijke visrecepten. Een ode aan de vissers. Lees meer op de Athenaeum boekhandel website
Burgermeester was al een tijd een favoriet adresje van me (fastfood maar dan lekker!) en nu hebben ze nog een kookboek uitgegeven ook. Maar liefst 49 verschillende hamburgers staan er in, voor ieder wat wils: vlees, vis, wild, vegetarisch en gevogelte.
|
