Cookfreshfood - Voorgerechten en salades

Voorgerechten

Salade met coquilles

Paddenstoelensoep met cantharellen

Uiensoep met kaascroutons

Soep met pistou

Asperges met eierdressing

Tuinbonensalade en tuinbonenpuree

Salade niçoise

Ricotta kaastaart

Bietensoep - 'Borscht'

Peren met Stilton en port

Garnalencocktail

Bloemkoolsoep met Stilton

Eieren à la Florentine

Asperges met garnalenmayonaise

Gevulde Portobello met gesmolten Taleggio

Gebakken vijgen met gorgonzola, walnoten en port

Wortelsoep met gember en koriander

Gepofte aardappels

Bisque van Hollandse garnalen

Winterse tomatensoep met chorizo

Quiche Lorraine

Aardappelsalade met verse worstjes

Salade chèvre chaud

Asperges met gerookte wilde zalm en dillesaus

Vitello Tonnato

Salade Lyonnaise

Pappa al pomodoro

Provençaalse Sint-Jakobsschelpen

Lauwwarme salade met witte boontjes en rookworst

Mosterdsoep met spekjes

Vol-au-vent met ragout van zeevruchten

Roerei met gerookte wilde zalm